Quoi manger lorsqu’on est malade? | What to Eat When You’re Sick

Lorsque vous luttez contre un rhume ou une grippe, il est courant de perdre l’appétit. Les symptômes comme les nausées, les maux d’estomac, les maux de gorge et la perte d’odorat ou de goût peuvent vous empêcher de manger. Bien qu’aucun aliment ne puisse guérir une maladie comme par magie, ce que vous mangez peut jouer un rôle important dans votre rétablissement et vous aider à vous sentir mieux plus rapidement.

L’hydratation : la priorité absolue

Avant tout, il est essentiel de rester hydraté. Buvez beaucoup d’eau, de ti-sanes et de bouillons clairs pour aider à éliminer la maladie et à assurer le bon fonctionnement de votre organisme. Lorsque vous êtes malade, la fièvre, les sueurs et l’écoulement nasal entraînent une perte de liquide supplémentaire, ce qui signifie que vous devez boire plus que d’habitude. Rester hydraté permet de fluidifier le mucus, d’adoucir la gorge et de soulager les symptômes courants comme la toux et la congestion.

Si vous avez du mal à boire suffisamment, essayez de boire tout au long de la journée. Les smoothies, les « popsicles », le yogourt et les fruits et légumes comme le melon d’eau ou le concombre, qui contiennent beaucoup d’eau, sont également de bonnes options.

Les protéines : un carburant pour la guérison

Les protéines sont essentielles à la guérison et à la réparation de l’organisme. Même si vous avez moins d’appétit, essayez de consommer des aliments riches en protéines. Vous fournirez ainsi à votre organisme les éléments nécessaires pour lutter contre la maladie. Les bonnes sources de protéines sont le poulet, le bœuf, le poisson, les œufs, le tofu, les haricots, les lentilles, les noix, les graines et les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt.

Beaucoup de gens évitent les produits laitiers lorsqu’ils sont malades, crai-gnant qu’ils n’augmentent la production de mucus. Les recherches montrent qu’il s’agit d’un mythe. Les produits laitiers peuvent donner l’impression que le mucus est plus épais, mais leur production n’augmente pas. Si cela vous gêne, rincez-vous la bouche avec de l’eau après avoir mangé afin d’éliminer le surplus de mucus.

Les fruits et légumes : pour renforcer votre immunité

Gorgés de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, les fruits et légumes sont un excellent moyen de soutenir votre système immunitaire. La vitamine C (acide ascorbique), un nutriment essentiel à la santé, est présente dans une grande variété de produits. Saviez-vous que les fraises et les poivrons contiennent plus de vitamine C qu’une orange?

Ajoutez des fruits au yogourt ou au gruau, ou dégustez-les sous forme de smoothie ou de « popsicle ». Si les légumes ne semblent pas appétissants, pensez à les incorporer dans des soupes, des omelettes ou des sauces pour pâtes afin de les rendre plus attrayants.

Peu ou pas d’appétit : mangez ce que vous pouvez

Idéalement, vous devriez vous concentrer sur la consommation d’aliments riches en nutriments lorsque vous êtes malade, mais il peut parfois être difficile de s’alimenter. Si vous avez du mal à avaler de la nourriture, rappelez-vous que quelque chose vaut mieux que rien. Même des aliments simples comme des toasts, des céréales ou des biscuits secs vous fourniront de l’énergie. Si vous pouvez manger un aliment simple, pensez à augmenter sa valeur nutritionnelle. Par exemple, tartinez du beurre de noix, du houmous ou du fromage sur du pain grillé. Ajoutez des lentilles ou des haricots à votre soupe. Mélangez du yogourt grec ou des graines de chanvre à votre smoothie.

Le diction « Il faut nourrir le rhume et affamer la fièvre » est faux. Votre corps a besoin d’énergie pour lutter contre la maladie, que vous ayez un rhume ou de la fièvre, alors ne sautez pas de repas. Si vous n’avez pas l’énergie nécessaire pour prendre trois repas complets par jour, essayez de manger de plus petites portions plus fréquemment — de quatre à six petits repas peuvent être moins épuisants.

La prévention : renforcer le système immunitaire

Si des aliments nourrissants peuvent vous aider à vous rétablir plus rapidement, la prévention est le meilleur des remèdes. Pour éviter de tomber malade (ou pour aider votre organisme à lutter plus efficacement contre la maladie), vous devez vous efforcer de renforcer votre système immunitaire en adoptant une alimentation équilibrée, en vous hydratant, en limitant votre consommation d’alcool et en vous reposant correctement. L’exercice régulier, la gestion du stress et le lavage des mains sont également essentiels pour maintenir votre système immunitaire en pleine forme.

Si votre alimentation vous préoccupe, prendre aveuglément une multitude de suppléments n’est pas une bonne idée. Travaillez plutôt avec un professionnel de la santé, tel qu’un médecin ou une diététiste, afin d’identifier vos éventuelles carences nutritionnelles ou vos besoins alimentaires. Ils pourront vous guider vers une approche plus personnalisée pour rester en bonne santé.  

When you’re battling a cold or the flu, it’s common to lose your appetite. Symptoms like nausea, unsettled stomach, sore throat, and loss of smell or taste can make eating difficult. While no single food can magically cure an illness, what you eat can play a significant role in supporting your recovery and helping you feel better sooner.

Hydration: The first priority

Above all, staying hydrated is crucial when you’re sick. Drink plenty of water, herbal teas, and clear broths to help flush out illness and keep your body functioning properly. When you’re sick, fever sweats and a runny nose cause extra fluid loss, meaning you need to drink more than usual. Staying hydrated helps thin mucus, soothe your throat, and ease common symptoms like coughing and congestion.

If you’re struggling to drink enough, try sipping throughout the day. Smoothies, popsicles, yogurt, and fruits and vegetables like watermelon or cucumber, which contain a lot of water, are also good options.

Protein: Fuel for healing

Protein is essential for your body’s healing and repair. So, even if you have a diminished appetite, try to get in some protein-rich foods. This provides your body with the necessary building blocks to fight off illness. Good sources of protein include chicken, beef, fish, eggs, tofu, beans, lentils, nuts, seeds, and dairy products like milk, cheese, and yogurt.

Many people avoid dairy when they’re sick, fearing it might increase mucus production. Research shows this is a myth. Dairy may make mucus feel thicker, but won’t increase its production. If this is bothersome, rinse your mouth with water after eating to help clear any extra mucus. γγ

Fruits and veggies: Boost your immunity

Packed with vitamins, minerals, and antioxidants, fruits and vegetables are a great way to support your immune system. Vitamin C (ascorbic acid), a vital nutrient for health,  is found in a wide variety of produce. Did you know that strawberries and bell peppers actually contain more vitamin C than an orange?

Add fruit to yogurt or oatmeal, or enjoy them in smoothie or popsicle form. If vegetables don’t sound appetizing, consider incorporating them into soups, omelets, or pasta sauces to make them more palatable.

Little to no appetite? Just eat what you can

Ideally, you should focus on eating nutrient-dense foods when you’re sick, but sometimes eating at all can be a challenge. If you’re struggling to get food down, remember that something is better than nothing. Even simple foods like toast, cereal, or crackers provide energy. If you can stomach a simple food, consider boosting its nutritional value. For instance, spread nut butter, hummus, or cheese on toast. Add lentils or beans to your soup. Blend Greek yogurt or hemp seeds into your smoothie.

The adage “feed a cold, starve a fever” is untrue. Your body needs energy to fight off illness, regardless of whether you have a cold or fever, so don’t skip meals. If you don’t have the energy for three full meals a day, try eating smaller portions more frequently — four to six smaller meals can feel less overwhelming.

Prevention: Strengthen your immune system

While eating nourishing foods can help you recover faster, prevention is the best medicine. To avoid getting sick in the first place (or to help your body fight illness more effectively), focus on building a strong immune system by eating a balanced diet, staying hydrated, limiting alcohol, and getting proper rest. Regular exercise, stress management, and handwashing are also essential for keeping your immune system in top shape.

If you’re concerned about your diet, it’s not a good idea to blindly take handfuls of supplements. Instead, work with a health professional like a physician or registered dietitian to identify any nutritional deficiencies or dietary needs. They can help guide you toward a more tailored approach for maintaining good health.